Горячие блюдаПриятного аппетита!

Горячие блюда из мяса и птицы
АБХАЗУРА ОТ ШЕФА
мякоть баранины с гранатом и грузинскими специями, подается с соусом Ткемали. 210/45 г540 р
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
курица в соусе из томатов, с грузинскими специями и зеленью. 310 г390 р
КУРИЦА ПО-ЧКМЕРСКИ
цыпленок в сливочном соусе с чесноком, кинзой и грузинскими специями. 350 г510 р
ЧАШУШУЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
телятина в томатном соусе с добавлением грецкого ореха, грузинских специй и лука. 310 г490 р
КУПАТЫ
колбаски из говяжьих потрохов в череве, подается с соусом Ткемали. 300/40 г510 р
ХАРЧО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
телятина в соусе из томатов и грецкого ореха с добавлением грузинских специй. 330 г510 р
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
цыпленок маринованный в остром чили соусе с чесноком, подается с соусом Ткемали. 190/70 г540 р
ОДЖАХУРИ
свиная шея с картофелем, чесноком, томатами и болгарским перцем, подается с соусом Сацебели. 330/70 г470 р
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЕЖЕВИЧНОМ СОУСЕ
цыпленок со специями в соусе из ежевики. 190/150 г510 р
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ЧКМЕРСКИ В СОУСЕ
цыпленок со специями в соусе из ежевики. 350 г510 р
КАРАМЕЛИЗИРОВАННАЯ СВИНИНА НА ГРИЛЕ
свиная вырезка в имбирном соусе с картофельными чипсами. 220/110 г490 р
КУЧМАЧИ
кавказское блюдо из говяжьих потрошков, с грузинскими специями, подается с соусом Ткемали. 290/40 г390 р
БЕФСТРОГАНОВ
говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе, с картофельным пюре и малосольными огурцами. 380 г490 р
КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ
котлета из куриного филе в панировке с картофельным пюре. 350 г350 р
ДОМАШНИЕ КОТЛЕТКИ С ПЮРЕ
котлетки из говяжьего фарша, с пюре, малосольным огурцом и соусом Сацебели. 200/225 г370 р
ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ
телятина с соусом Демигляс и овощами гриль: баклажаны, перец, томаты, шампиньоны. 120/250 г710 р
УТИНАЯ НОЖКА В СОУСЕ КОНФИ
утиная ножка в соусе с картофельным пюре, зеленью, малосольным огурцом. 240/240 г590 р
АНТРЕКОТ В ИМБИРНО-СОЕВОМ СОУСЕ
мякоть говядины в имбирно-соевом соусе с добавлением перца чили. 130/30 г690 р
СТЕЙК РИБАЙ
мраморная говядина зернового откорма. 310/60 г2 200 р
ОСТРИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
пряная тушеная телятина в соусе из томатов, чили перца и чеснока. 300 г650 р
ОСТРИ ИЗ СВИНИНЫ
пряная тушеная свинина в соусе из томатов, чили перца и чеснока. 300 г450 р
Горячие блюда из мяса и птицы

Горячие блюда из рыбы

ЛОСОСЬ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
филе лосося фаршированное сливочным сыром, лимоном и зеленью. 280/30 г690 р
СУДАК ПО-ПОЛЬСКИ
жареный судак в яичном соусе с отварным картофелем, на подушке из квашеной капусты. 440/50 г510 р
ДОРАДА С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
дорада с баклажанами, болгарским перцем, кабачками и помидорами черри. 450 г750 р
КУС-КУС С МОРЕПРОДУКТАМИ
350/30 г620 р

Паста

ПАСТА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С КУРОЙ
таглиателли с куриным филе, в томатном соусе с чесноком и шпинатом. 350 г450 р
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ
таглиателли с креветками и мидиями с сыром Падано и помидорами черри в сливочно-соевом соусе. 390 г580 р
ПАСТА КАРБОНАРА
таглиателли с поджаренным беконом, в яично-сливочном соусе с добавлением чеснока и базилика. 300 г430 р

Горячие блюда из рыбы и паста