СалатыПриятного аппетита!

Салаты
Салаты

Салаты

Традиционный компонент любого стола — салаты. Каждая хозяйка имеет в своём арсенале парочку необычных вариаций этого блюда, а любой среднестатистический холостяк умеет в идеальный пропорциях приготовить классический салат из помидор и огурцов. В ресторане грузинской кухни Мацони САЛАТ можно вполне считать, как отдельное блюдо, за его размеры.

Салаты

Рекомендуем

В меню представлена широкая палитра цветов, вкусов и даже температуры. Каждый салат — идеальное сочетание ингредиентов, но особенно выделяются салат от Шеф-повара Криманчули, салат из бакинских помидор и огурцов Тбилисури и салат по-гурийски.

САЛАТ ТБИЛИСУРИ
огурцы и томаты бакинские, зелень, грецкий орех, винный уксус, масло растительное, перец чили. 300 г620 р
ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ
огурцы и томаты бакинские, зелень, винный уксус, лук красный, масло растительное, перец чили. 250 г590 р
ОСТРЫЙ МЯСНОЙ САЛАТ
огурец, язык, кура, лук репчатый, заправляется соусом Сацибели с орехами. 260 г520 р
САЛАТ ПО-ГУРИЙСКИ
жаренные баклажаны, томаты, огурцы, перец болгарский, лук зеленый, зелень, уксус с маслом. 270 г490 р
ГНЕЗДО КУКУШКИ
кура , бекон, лук порей, красный фасоль, перец болгарский, с арахисовой заправкой. 240 г540 р
САЛАТ ОТ ШЕФА КРИМАНЧУЛИ
баклажаны жареные, язык говяжий, куриная грудка филе, огурцы свежие, шампиньоны жареные, маринованный лук, кинза, орех грецкий со специями. 245 г 620 р
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
огурцы и томаты бакинские, красный лук, салат Ромейн, оливковое масло, сыр Фета, бальзамический соус. 340 г650 р
ЦЕЗАРЬ С КУРОЙ
филе куриное, микс салатов Айсберг и Ромейн, сухарики с пармезаном, помидоры черри, соус Цезарь с анчоусами. 240 г650 р
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
жареные креветки, микс салатов Айсберг и Ромейн, сухарики с пармезаном, помидоры черри, соус Цезарь с анчоусами. 240 г750 р
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
микс салатов, печень куриная, вяленые томаты, помидоры черри, шампиньоны, красный лук, артишок, шалфей. 395 г650 р
САЛАТ ФАНТАЗИЯ
семга, микс салатов, вяленые томаты, бальзамическая паста. 270 г750 р
САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ
картофель, морковь, огурцы малосольные, яйцо куриное, горошек консервированный, майонез, перепелиное яйцо, зелень. 250 г390 р
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
микс салат, вырезка говяжья, вяленые томаты, соус Песто. 320 г620 р
САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ
язык говяжий, огурец свежий, шампиньоны, укроп, петрушка, шампиньоны, жаренные с луком, майонезный соус. 250 г590 р
САЛАТ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
традиционный грузинский салат из томатов и огурцов в ореховой заправке с зеленью, красным луком и чили-перцем. 320 г490 р

Салаты