СупыПриятного аппетита!
Супы
Если пора, когда суп был требованием родителей, позади, то очень рекомендуем не пропустить этот раздел. Да, на застолье редкость будет увидеть тарелку супа, но для обеденного перерыва или после тяжелого рабочего дня, когда успевал перекусывать только на ходу, суп является хорошим и полезным блюдом. Также есть теория: после веселой бессонной ночи тарелочка наваристого супа ХАШ - идеально.
Рекомендуем
В ресторане Мацони представлен широкий выбор супов. Здесь и крем-суп, и классические европейские супы, лёгкие и наваристые. Рекомендуем обратить внимание на Хаш, Чанахи и Харчо.
- ХАШ
- традиционный наваристый суп из говяжьих ножек с добавлением чеснока, лука и специй. 550/135 г450 р
- ПИТИ
- суп похлебка из баранины с картофелем и горохом нутс с добавлением чеснока и специй. 500/30 г420 р
- ХАШЛАМА
- легкий суп из говядины с добавлением чеснока, сельдерея и грузинский специй. 320 г450 р
- ХАРЧО
- острый суп из говядины или баранины с рисом, помидорами, чесноком, специями, перцем чили. 550 г450 р
- СОЛЯНКА
- традиционный наваристый суп на крутом мясном бульоне с копченостями, приправами, солёными огурчиками, оливками и зеленью. 470 г450 р
- КУРИНЫЙ СУП КРЕПЛАХ
- куриный бульон, конвертики из теста с начинкой из куриного филе. 430 г350 р
- ДЮШБАРА
- куриный бульон с пельмешками из баранины с добавлением паприки, лука и мяты. 300/30 г320 р
- ЧАНАХИ
- суп из баранины с картофелем, баклажанами, чесноком, зеленью и луком. 625 г490 р
- ЧИХИРТМА
- традиционный грузинский крем-суп из курицы с травами, специями и яйцом. 450/20 г350 р
- ЛАГМАН
- домашняя лапша с бараниной в томатном соусе из баклажан, чеснока, моркови и зелени. 460 г390 р
- СУЮТМА
- суп-бульон на бараньей голяшке с аджикой и помидорами. 350/270 г350 р
- КУРИНЫЙ БУЛЬОН ПО-ДОМАШНЕМУ
- куриный бульон по рецепту шеф-повара с добавлением специй, зелени и моркови. 300 г270 р
- БОРЩ
- традиционный борщ, подаётся со шпиком, пампушками и зеленью. 500/110 г390 р
- ЧАКАПУЛИ
- бульон из телятины с добавлением чеснока, перца чили, тархуна, зелени, соуса Ткемали и сухого вина. 450 г620 р
- УХА ЦАРСКАЯ
- суп из лосося с добавлением чеснока и зелени. 500 г520 р
- КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
- сливочный суп с шампиньонами и зеленью. 300 г330 р
- СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
- с домашней лапшой. 500/50 г350 р
