СупыПриятного аппетита!
Супы
Если пора, когда суп был требованием родителей, позади, то очень рекомендуем не пропустить этот раздел. Да, на застолье редкость будет увидеть тарелку супа, но для обеденного перерыва или после тяжелого рабочего дня, когда успевал перекусывать только на ходу, суп является хорошим и полезным блюдом. Также есть теория: после веселой бессонной ночи тарелочка наваристого супа ХАШ - идеально.
Рекомендуем
В ресторане Мацони представлен широкий выбор супов. Здесь и крем-суп, и классические европейские супы, лёгкие и наваристые. Рекомендуем обратить внимание на Хаш, Чанахи и Харчо.
- ХАШ
- традиционный наваристый суп из говяжьих ножек с добавлением чеснока, лука и специй. 550/135 г650 р
- ПИТИ
- суп похлебка из баранины с картофелем и горохом нутс с добавлением чеснока и специй. 500/30 г650 р
- ХАШЛАМА
- легкий суп из говядины с добавлением чеснока, сельдерея и грузинский специй. 320 г690 р
- ХАРЧО
- острый суп из говядины или баранины с рисом, помидорами, чесноком, специями, перцем чили. 550 г590 р
- СОЛЯНКА
- традиционный наваристый суп на крутом мясном бульоне с копченостями, приправами, солёными огурчиками, оливками и зеленью. 470 г620 р
- КУРИНЫЙ СУП КРЕПЛАХ
- куриный бульон, конвертики из теста с начинкой из куриного филе. 430 г520 р
- ДЮШБАРА
- куриный бульон с пельмешками из баранины с добавлением паприки, лука и мяты. 300/30 г490 р
- ЧАНАХИ
- суп из баранины с картофелем, баклажанами, чесноком, зеленью и луком. 625 г690 р
- ЧИХИРТМА
- традиционный грузинский крем-суп из курицы с травами, специями и яйцом. 450/20 г590 р
- ЛАГМАН
- домашняя лапша с бараниной в томатном соусе из баклажан, чеснока, моркови и зелени. 460 г550 р
- СУЮТМА
- суп-бульон на бараньей голяшке с аджикой и помидорами. 350/270 г490 р
- КУРИНЫЙ БУЛЬОН ПО-ДОМАШНЕМУ
- куриный бульон по рецепту шеф-повара с добавлением специй, зелени и моркови. 300 г390 р
- БОРЩ
- традиционный борщ, подаётся со шпиком, пампушками и зеленью. 500/110 г490 р
- ЧАКАПУЛИ
- бульон из телятины с добавлением чеснока, перца чили, тархуна, зелени, соуса Ткемали и сухого вина. 450 г750 р
- УХА ЦАРСКАЯ
- суп из лосося с добавлением чеснока и зелени. 500 г650 р
- КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
- сливочный суп с шампиньонами и зеленью. 300 г490 р
- СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
- с домашней лапшой. 500/50 г450 р
